串処 満蔵
脂っこくない、上品な創作串揚げ!

落ち着いた古民家で存分に味わう、創作串揚げ!
今回、口コミ紹介するのは、明石市大明石町の明石中央郵便局の近くにある、創作串揚げ屋の串処 満蔵です。
串揚げの専門店のこのお店は、夜には串揚げのコース、昼にはとんかつと海老を中心としたフライものの定食があり、女性客を中心に人気があります。
管理人は、お昼に行くことが多いのですが、今回は久しぶりに創作串揚げを食べに、串処 満蔵に行きました。
創作串揚げは、明石の新鮮な魚介類や近郊農家の新鮮な野菜など、恵まれた素材を串揚げにしています。

お洒落なジャズを聴きながら、串揚げをゆっくり楽しめます!
満蔵は、店主の祖父が住んでいた古民家を改装したそうです。
古屋のならでわの落ち着きがあり、どことなく昭和の懐かしい雰囲気がします。
心地よいジャズの旋律に耳を傾けながら、満蔵の創作串揚げをドイツワイン・ビール・日本各地の銘酒などと共に楽しめます。
なんて、贅沢な時間なんだろ〜(^O^)/
今日は、一階の座敷(堀)席でしたが、2階の部屋がまさに昭和初期のいい雰囲気で、まったりのんびり串揚げを食べることができます。

岩屋コース(10本) デザート付 2940円(税込み)
満蔵のメインメニュは、
岩屋コース(10本) 2940円
満蔵コース(15本) 3990円
昼のおろしとんかつ 1000円
今回は、岩屋コースを食べてきました。
串揚げのタレは5種類あります。
串揚げの種類ごとに、一応タレは決まっているようで、お皿に付けるタレの番号が付いていました。

衣が薄く、サクットしてます、
ぜんぜん脂っこくなくいので、女性でも10本ぺろり!
満蔵の串揚げの特徴は、揚げ物なのに、ぜんぜん脂っこさが無い事です。
衣も薄めで、サクット噛めば、食材の旨味が口の中に広がります!
岩屋コースは10本ですが、15本の満蔵コースでも良かったかな〜
コースの後は、1本1本好きな物を、創作ネタ60種類の中から選んで注文できます。

ジューシーな肉団子と分厚い椎茸がサイコー!
岩屋コースの10本の中で、管理人が一番気に入ったのが、椎茸と肉団子です。
分厚い椎茸とジューシー肉団子が美味しかった〜
居酒屋で、ガヤガヤ楽しむのも良いですが、
たまには、ちょっと贅沢して、昭和の懐かしい雰囲気のなかでジャズを聴きながら、のんびりした時間を楽しむのもいいですね〜
詳細情報 |
店舗名 |
串処 満蔵 |
業 種 |
串揚げ料理店、串かつ料理店、とんかつ店 |
営業時間 |
昼食:月〜土・祝 11:00〜14:00
夕食:月〜土 17:00〜22:00
日・祝 17:00〜21:00 |
定休日 |
無休(年末年始休) |
所在地 |
〒673-0891
明石市大明石町1-13-33
(JR明石駅から徒歩3分)
地図はこちら |
駐車場 |
駐車場なし |
電 話 |
078-914-2200 |
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串処 満蔵[食べログ.com] |
明石が大好き!口コミレポーター:管理人
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